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C級グルメとは?
B級グルメやA級グルメは聞いたことはあるけれどC級グルメはみなさん知っていますか?
C級グルメとは、おいC、たのC、Communityづくりの三拍子として消費者と農家のコミュニケーションの向上のため私達かわさき・食と農のコミュニティが考案しました。
地元で取れる野菜や果物を使用し、農家の方の独自の調理法や家庭でのオリジナル料理を教えあうことで地元の食材の素晴らしさなどを伝えます。
Cちゃん
(C級グルメオリジナルキャラクター)
料理名:ウブな南蛮漬け
こちらの料理は料理コンテストのグランプリ作品です。
使われている野菜は全て都市農家で作られたものとなっています。
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