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かわさきC級グルメコンテスト
かわさきC級グルメコンテストとは?
かわさき・C級グルメコンテストとは、川崎市内でとれた野菜・果物を使ってオリジナル料理を作っていただきます。
地域の方にもっと川崎市の農業に知ってもらいたいということで、対象は川崎市在住・在勤・在学の方にしています。
また、グランプリに輝いた料理は実際に市内飲食店などで期間限定で販売することもあります。
オリジナル賞品も用意しています。ぜひ参加してみてください。
料理コンテスト応募要項
川崎市内産の野菜・果物を使ったオリジナル料理を募集します
応募資格
● 川崎市在住・在勤・在学の方
● 個人、グループ、年齢は問いません
● 一次審査を通過した場合、必ず二次審査で料理を作れる人
● 料理の制作時間が1時間30分以内のもの
● 材料費が4人分、1500円程度のもの
審査員
生産者、市内飲食店従事者、管理栄養士、料理研究家など
※応募いただいたレシピは一般に公開させていただきますのでご了承ください
※二次審査時の調理には補助員の参加が可能です
一次審査(書類審査)
応募締切:12月10日(月)必着(終了しました)
審査基準:ネーミング、想定される味、市内産農産物の活用、オリジナリティ、見栄え、PRポイントなどを評価させていただきます
※上位7作品が二次審査となります
結果発表:12月15日(火)までに、郵送にて通知(未着の場合は、電話またはメールでお問い合わせください)
二次審査(調理・実食)
日 時:2019年2月16日(土)午前10時30分~午前2時
会 場:セレサモス宮前店2階モスぴーホール(宮前区2-1-4)
セレサモス宮前店(JAセレサ川崎大型農産物直売所)
審査基準:市内産農産物の活用、味、PRポイントを中心に総合的に審査します
過去のコンテスト
みやまえC級グルメコンテスト
2016年度グランプリ作品
吉永みちこさん作
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